Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Boulettes de viande
- 40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
-
80
g de lait
of 80 g d'eau - 6 - 12 branches de persil plat frais, effeuillé
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma
Sauce tomate et finition
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1472.7 kJ / 352 kcal
- Eiwitten
- 26.4 g
- Koolhydraten
- 9.4 g
- Vetten
- 22.6 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lasagnes
2 Std.
Piccata de poulet sur ratatouille
40 Min
Sauce tomate pour tous les jours
30 λεπτ.
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1ωρ.
Sauce bolognaise
3h 15min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1ωρ.
Émincé à la zurichoise
50 λεπτ.
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
35min
Stroganoff
45min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Boulettes sur purée Parmentier
1ωρ.
Ragoût de bœuf
1 godz. 50 min