Chorizo norteño
TM6 TM5

Chorizo norteño

3.7 (239 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de agua
  • 80 g de chile ancho, sin tallo y sin semillas
  • 20 g de chile guajillo, sin tallo y sin semillas
  • 100 g de vinagre de manzana
  • 4 dientes de ajo, pelados
  • 5 cditas de comino en polvo
  • 5 cditas de orégano seco
  • 7 clavos de olor
  • 6 cditas de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de carne molida de cerdo
    of 1000 g de carne molida de pavo

Voeding
per 1175 g
Calorieën
12641 kJ / 3021.3 kcal
Eiwitten
184.1 g
Koolhydraten
70.6 g
Vetten
222.6 g
Verzadigd vet
80.1 g
Vezels
27.6 g
Natrium
14614.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten