Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

4.5 84 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

900 g

Ingrediënten

35 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
3 hojas de laurel, secas
5 pimientas gordas
5 pimientas negras enteras
3 ramitas de tomillo fresco
2 cdas de sal gruesa
275 g de vinagre blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 900 g

Natrium 11493.2 mg

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 2579.8 kJ / 616.6 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 19.7 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 60.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chilaquiles con Omelette

25min

Tamales Chiapanecos

2u. 30min

Chorizo norteño

30min

Sangrita

5min

Jocoque casero

15u.

Coctel de chile habanero y mango

10min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Chilorio

1u.

Champurrado del puesto de tamales

15min

Gelato de mamey

35min

Tamales rancheros

2u.

Agua de jamaica y anís

15min