Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

4.5 82 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
900 g

Ingrediënten

  • 35 g de aceite
  • 70 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
  • 280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 5 pimientas gordas
  • 5 pimientas negras enteras
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 2 cdas de sal gruesa
  • 275 g de vinagre blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 900 g

Natrium 11493.2 mg
Eiwitten 6.9 g
Calorieën 2579.8 kJ / 616.6 kcal
Vetten 37.8 g
Vezels 19.7 g
Verzadigd vet 3.2 g
Koolhydraten 60.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...