![Chiles jalapeños en escabeche Chiles jalapeños en escabeche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/125E98AE-A584-46A1-9100-AD4548FA37FB/Derivates/0AAA5033-D8D8-4462-8030-21C4CF06EBFD.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 16 g