Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

4.5 82 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

900 g

Ingrediënten

35 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
3 hojas de laurel, secas
5 pimientas gordas
5 pimientas negras enteras
3 ramitas de tomillo fresco
2 cdas de sal gruesa
275 g de vinagre blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 900 g

Natrium 11493.2 mg

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 2579.8 kJ / 616.6 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 19.7 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 60.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chiles en escabeche

30min

Pollo con mole verde

1u.

Chicharrón en salsa verde

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Caldo de camarón

40min

Chamoy

20min

Salsa cátsup

25min

Chiles chipotles dulces

1u.

Salsa de chile de árbol seco

20min

Salsa martajada

50min

Salsa roja de molcajete

10min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min