Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa Tzatziki
- 1 cetriolo, pelato e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 3 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco
Polpette speziate
- 200 g di pane raffermo a dadini
- 200 g di latte
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 5 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- olio per frittura q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 282.8 kJ / 67.6 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 9.9 g
- Vetten
- 1.8 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 155.2 mg
Alternatieve recepten
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Katsu curry
1h 30min
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11h
Hummus
10 min
Noodles di riso yakisoba
30 min
Limoni al pepe in conserva
72h 5min
Curry di ceci (vegan)
1h
Babaganoush
40 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Tzatziki
20 min