Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Petto di pollo sottovuoto
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 g di cumino in polvere
- 3 g di aglio in polvere
- 8 g di sale
- 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Salsa satay
- 150 g di burro di arachidi
- 100 g di acqua
- 1 spicchio di aglio senz'anima, schiacciato finemente (vedere consigli)
- 15 g di zucchero di palma di cocco
- 40 g di salsa di soia
- 15 g di succo di limone
- 20 g sciroppo di tamarindo
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 20 g di latte di cocco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2225.6 kJ / 531.9 kcal
- Eiwitten
- 57.3 g
- Koolhydraten
- 18.2 g
- Vetten
- 25.7 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 898.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2hod. 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1hod. 30min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2hod. 30min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5hod. 10min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30 min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1 Std. 20 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2hod. 20min