Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Ingrediënten
Salsa ai cachi
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200 g di cachi sbucciati e a pezzi
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1 cucchiaino di zucchero di canna
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20 g di burro
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60 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
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30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
-
200 g di pancetta a fette
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2 - 3 pizzichi di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
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Italië
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