Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gluten-free Bread
- 80 g buckwheat grains
- 240 g water
-
1 ½
tsp dried instant yeast
of 15 g fresh yeast, crumbled - 1 tsp brown sugar
- 250 g gluten-free bread flour, plus extra for dusting
- 15 g olive oil, plus extra for greasing
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
Seafood Soup
- 1 garlic clove
- 60 g shallots
- 30 g olive oil
- 1 pinch dried chilli flakes
- 120 g prawns, raw, peeled, deveined
- 300 g raw squid rings
- 400 g passata
- 100 g white wine
- 80 g water
- 1 pinch fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 400 g fresh mussels, cleaned and debearded
- 300 g white fish fillets, skinless, boneless (e.g. cod, haddock, sea bass), cut in pieces (3-4 cm)
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1543.7 kJ / 369 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 856.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes Suzette
35 Min
Lime and Lemonade
5 Min
Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM6)
Geen beoordelingen
Avocado Tomatillo Salsa
10 Min
Mushroom Carpaccio (TM6)
25 Min
Couscous Cake with Fruit
1 Std. 50 Min
Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines
3h 30min
Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables
1h 5min
Pasta alla Puttanesca
35 Min
Prawn and Sweet Potato Fritters
1 Std.
Prawn Curry with Basmati Rice
35 Min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10 Min