Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gluten-free Bread
- 80 g buckwheat grains
- 240 g water
-
1 ½
tsp dried instant yeast
of 15 g fresh yeast, crumbled - 1 tsp brown sugar
- 250 g gluten-free bread flour, plus extra for dusting
- 15 g olive oil, plus extra for greasing
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
Seafood Soup
- 1 garlic clove
- 60 g shallots
- 30 g olive oil
- 1 pinch dried chilli flakes
- 120 g prawns, raw, peeled, deveined
- 300 g raw squid rings
- 400 g passata
- 100 g white wine
- 80 g water
- 1 pinch fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 400 g fresh mussels, cleaned and debearded
- 300 g white fish fillets, skinless, boneless (e.g. cod, haddock, sea bass), cut in pieces (3-4 cm)
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1543.7 kJ / 369 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 9.8 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 856.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM6)
1h 15 min
Sicilian Prawn Salad
40 min
Avocado Ice Cream
4h 15min
St Patrick's Day Smoothie
5 min
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min
Salad juice
5 min
Spinach and Broccoli Terrine
4h 40 min
Apple, Raspberry and Citrus Fruit Juice
10 Min
Multivitamin Vegetable Shots
10 Min
Tom Yum with Prawns
25min
Kiwi and Ginger Smoothie
10 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min