Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

10 porzioni

Ingrediënten

Composta di fichi senza zuccheri aggiunti

200 g di fichi secchi a metà
200 g di fichi freschi, puliti e a metà
50 g di acqua
3 cucchiai di semi di chia

Impasto al formaggio senza glutine

150 g di Cheddar a pezzi (2 cm)

150 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
220 g di farina senza glutine
100 g di burro a tocchetti + q.b.
100 g di acqua
2 pizzichi di sale

Ripieno

80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di mozzarella ben scolata e a pezzi
80 g di formaggio Stilton sbriciolato

80 g di Gorgonzola, sbriciolato
400 g di tofu solido pressato per 15 minuti (vedere consigli), a pezzi
1 cucchiaio di latte
10 fili di erba cipollina fresca tritata finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 532 mg

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 1896 kJ / 453 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 34.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, senza 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5u.

Power Smoothie

10min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2u. 30min

Gelatina di lamponi e limoni

Geen beoordelingen

Sciroppo di lamponi

1u. 30min

Ketchup alla banana

40min

Panna cotta con coulis di mango

4u. 15min

Frappè al lime e basilico

8u. 15min

Panini dolci alle noci

15u. 30min

Mititei (salsicce rumene)

12u. 45min

Panini alla birra e formaggio Cheddar

3u. 15min

Tortini al caramello

1u.