Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Eiwitten
- 29.4 g
- Koolhydraten
- 24.4 g
- Vetten
- 69.5 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 101.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de chícharo y tocino
30 min
Rompope de piñón
1 godz. 10 min
Agua de chayote
10min
Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)
10min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Estofado de almejas y mejillones con poro
Geen beoordelingen
Helado de frijol dulce (Anko)
10h 10min
Mousse de uva
4h
Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6
15 Min
Rompope de nuez
20 min
Crema de elote y estragón
1h
Crema de cilantro
30 min