Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 227 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 101.2 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Vetten 69.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Champurrado del puesto de tamales

15min

Atole de arroz sin lácteos

30min

Sopa de tortilla

25min

Arroz al chile serrano y epazote

2u. 40min

Mixiote de pollo

1u.

Adobo básico

30min

Almojábanas

50min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1u. 45min

Atole de Avena

20min

Agua de tamarindo y vainilla

1u.

Pollo encacahuatado

45min

Pollo al cilantro

35min