Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 249 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 101.2 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Vetten 69.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos de lengua de res

8u. 15min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1u.

Tortas ahogadas de pollo

30min

Boeuf bourguignon

2u. 40min

Albóndigas masala con calabacitas

1u. 20min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2u.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Paletillas de cordero asadas

2u. 40min

Carnitas de cerdo borrachas

1u.

Pastel de carne

50min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1u.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Alles tonen

Alles tonen