Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 240 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 101.2 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Vetten 69.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos en cazuela

35min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Paella mixta

40min

Huevos al albañil

25min

Pipián rojo

1u.

Croquetas de atún

1u. 30min

Chuletas de cordero con patatas panadera

Geen beoordelingen

Pescado en hoja santa

30min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1u. 30min

Chipotles rellenos de plátano macho

1u.

Huevos a la cazuela

40min

Ceviche de pescado

3u. 25min