Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

10 g de hojas de cilantro
180 g de queso de cabra
95 g de cebolla en trozos
45 g de apio en trozos
90 g de zanahoria pelada y en trozos
160 g de calabacita en trozos
15 g de aceite
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
½ cdita de hierbas finas secas
1200 g agua
1 dientes de ajo pelado
150 g de arroz de grano largo
6 pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 13 g

Calorieën 1243 kJ / 296 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Mini pizzas de berenjena

55min

Fetuccine con hongos

1u.

Verduras rellenas

1u. 20min

Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra

45min

Mixiote de huachinango

30min

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Pescado empapelado con verduras

1u. 15min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Pay de bacalao y brócoli

1u. 10min

Lasaña San Valentín

1u.

Calabacitas rellenas al vapor

40min