Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

3.9 10 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

10 g de hojas de cilantro
180 g de queso de cabra
95 g de cebolla en trozos
45 g de apio en trozos
90 g de zanahoria pelada y en trozos
160 g de calabacita en trozos
15 g de aceite
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
½ cdita de hierbas finas secas
1200 g agua
1 dientes de ajo pelado
150 g de arroz de grano largo
6 pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 13 g

Calorieën 1243 kJ / 296 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pudín de chícharos con zanahoria

1u. 25min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Bollo vegano de jitomate deshidratado

1u.

Pimientos rellenos de quinoa

1u.

Pizza de Nápoles

1u.

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Ensalada tibia de frijoles

25min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Lasaña de espinaca y queso

2u. 45min

Rajas con elote

20min

Omelette ligero de claras con verduras

30min

Pasta con verduras verdes

45min