Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

3.9 10 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

10 g de hojas de cilantro
180 g de queso de cabra
95 g de cebolla en trozos
45 g de apio en trozos
90 g de zanahoria pelada y en trozos
160 g de calabacita en trozos
15 g de aceite
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
½ cdita de hierbas finas secas
1200 g agua
1 dientes de ajo pelado
150 g de arroz de grano largo
6 pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 13 g

Calorieën 1243 kJ / 296 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1u. 30min

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Pastel de calabacita

1u. 15min

Ensalada de surimi

10min

Col rellena en salsa agridulce

3u. 30min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2u.

Tostadas de setas

30min

Pay de atún con verduras almendrado

1u. 30min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Pastel de carne

50min

Calabacitas rellenas al vapor

40min