Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

6 doses

Ingrediënten

Bulgur e legumes

chalota
50 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
couve-flor só os floretes
400 g
cenoura cortada em palitos (1x5 cm aprox.)
300 g

Caramelo líquido

açúcar
150 g
água
45 g
sumo de limão
½ c. chá de

Carne de porco

azeite mais 2 c. de sopa p/ envolver
20 g
carne de porco s/ osso com pele, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.)
800 g
anis estrelado
2
vinho branco
30 g
molho de soja
50 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
água
150 g
amido de milho dissolvido em 3 c. de sopa de água fria
1 c. sopa de
limão cortado em cunhas
1
cebolo (spring onion) picado
1 pé de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1476.8 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 2967.1 kJ / 709.2 kcal

Vetten 32.8 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 75.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As melhores amigas 30 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastéis de batata com cogumelos

1u.

Rolos de lasanha com espinafres

1u.

Sopa de frango asiática

45min

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

30min

Crepes de cenoura com molho de tomate

1u.

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50min

Frango com molho tandoori

5u.

Pasta de caril encarnada

25min

Massa com sardinha, limão e chili

35min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

3u. 30min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2u.

Overnight oat de abacate e kiwi

8u.