Compatibele versies
Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bulgur e legumes
- 50 g chalota
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g bulgur
- 400 g couve-flor,só os floretes
- 300 g cenoura, cortada em palitos (1x5 cm aprox.)
Caramelo líquido
- 150 g açúcar
- 45 g água
- ½ c. chá de sumo de limão
Carne de porco
- 20 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ envolver
- 800 g carne de porco s/ osso, com pele, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.)
- 2 anis estrelado
- 30 g vinho branco
- 50 g molho de soja
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 150 g água
- 1 c. sopa de amido de milho, dissolvido em 3 c. de sopa de água fria
- 1 limão cortado em cunhas
- 1 pé de cebolo (spring onion) picado
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2967.1 kJ / 709.2 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 75.2 g
- Vetten
- 32.8 g
- Verzadigd vet
- 11.2 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 1476.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caramelo Macchiato
15 min
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35 min
Noodles ao estilo de Singapura - TM6
Ninguna valoración
Wrap Caesar
1 Std. 30 Min
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40 Min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Mistura de especiarias de Natal
5 Min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10min
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5
Ninguna valoración
Costeletas de porco com molho de café
40 Min
Peru com ananás e chucrute
45 Min
Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM6
Ninguna valoración