Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menu: Frango de citronela com arroz e sopa de legumes
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menu: Frango de citronela com arroz e sopa de legumes

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 700 g perna de frango c/ osso e c/ pele (2-3 unid. aprox.), cortadas em 3 pedaços
  • 20 g molho de peixe
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 1 c. chá de curcuma em pó
  • 1 c. chá de sal
  • 2 c. chá de açúcar
  • 1200 g água
  • 200 g arroz
  • 100 g cenoura cortada em pedaços (1 cm aprox.)
  • 100 g couve-flor, só os floretes
  • 100 g brócolos, só so floretes
  • 100 g cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
  • 2 talos de citronela, apenas a parte branca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
  • 50 g chalota
  • 20 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ a marinada
  • 1 malagueta vermelha cortada em rodelas finas
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 pé de cebolo (spring onion) picado
  • 1 pé de coentros picado

Voeding
per 1 dose
Calorieën
3045.4 kJ / 727.9 kcal
Eiwitten
35.4 g
Koolhydraten
55.2 g
Vetten
40.6 g
Verzadigd vet
9.4 g
Vezels
3 g
Natrium
1169.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten