Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
8 porzioni
Ingrediënten
-
400 g di prugne sbucciate e a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a tocchetti + q.b. tritato
-
650 g di acqua
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190 g zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
10 g di aceto balsamico
-
100 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di Marsala
-
40 g di vino bianco secco
-
6 tuorli
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
173.9 mg
Eiwitten
8.7 g
Calorieën
1921.5 kJ /
459.2 kcal
Vetten
15.3 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
70.5 g
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