Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 65 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 35min

10 pezzi

Ingrediënten

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26 g

Calorieën 2569 kJ / 614 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6u.

Baguette con ciccioli

5u.

Mini croissant con pancetta affumicata

2u.

Involtini di prosciutto

35min

Anelli di cipolla fritti

35min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Ravioli fritti salati

1u. 5min

Arancini di riso vegetariani

2u. 5min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1u.

A ‘ngornata

2u. 20min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1u. 30min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1u. 5min