Crocchette di riso al forno
TM6 TM5

Crocchette di riso al forno

4.3 (43 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 80 g di speck a cubetti
  • 50 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
  • 3 uova sbattute
  • pangrattato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2569 kJ / 614 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
25 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten