Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 65 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 35min

10 pezzi

Ingrediënten

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26 g

Calorieën 2569 kJ / 614 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Verdurine in sfoglia

1 godz.

Lasagne al forno

2 godz. 30 min

Mini tortini alla pizzaiola

55 min

Peperoni ripieni

1 godz. 5 min

Involtini di prosciutto

35 min

Crispedduzzi calabresi

1 godz. 5 min

Parmigiana di patate

2 godz.

Lasagna classica (senza lattosio)

1 godz. 45 min

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 godz.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min