Cassata siciliana

Cassata siciliana

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u. 35min

12 porzioni

Ingrediënten

1 dose di pane semi-bianco già pronto o come da ricetta base
200 g di pasta di mandorle già pronta o come da ricetta base, colorata di verde
1 dose di glassa di zucchero già pronta o come da ricetta base
100 - 150 g di cioccolato fondente a pezzi, a seconda del gusto
250 g di zucchero
500 g di ricotta di pecora (o ricotta vaccina)
60 g di acqua
40 g brandy

Ultimare la preparazione e decorare

100 g di frutta candita, mista, in piccoli pezzi a piacere (ciliegie, arancia, cedro, etc.)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 2263 kJ / 541 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 85.7 g

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