Compatibele versies
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan rallado con ajo y perejil
- 80 g de pan de molde sin gluten, en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa de soja
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 300 g de zanahorias en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 125 g de soja texturizada
- 100 g de agua
- 90 g de tomate concentrado
- 60 g de pasas sin semillas (optioneel)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
- 2 pellizcos de canela molida
Pasta fresca de trigo sarraceno
- 350 g de harina de trigo sarraceno
- 180 g de agua templada
- ¼ de cucharadita de sal
Salsa de bechamel vegana (sin gluten)
- 750 g de bebida de soja
- 50 g de maicena
- 10 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1605 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 19.6 g
- Koolhydraten
- 61.2 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 648.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gurullos con calabaza y pimiento
35min
Salsa bechamel vegana
10 Min
Lasaña de lentejas vegana
2 Std. 20 Min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Curry vegano con tofu
30min
Moussaka vegana
1 Std. 20 Min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 Std. 20 Min
Fajitas veganas con tofu
25min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Hamburguesas de soja
35min
Salsa boloñesa de soja
40min