Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2929 kJ / 700 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 11.7 g
- Vetten
- 67.1 g
- Verzadigd vet
- 24.3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 567.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 Min
Pollo asado relleno
1hod. 50min
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
1 Std. 15 Min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1 Std.
Pudin inglés (Bread and butter pudding)
1 Std. 30 Min
Trifle de cerezas
4 Std. 40 Min
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4 godz. 30 min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1hod. 40min
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2 Std. 50 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2u. 40min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2u. 40min
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 godz.