Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carne de cerdo
- 50 g de azúcar
- 40 g de sal
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada, sin piel
- 50 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de jengibre y cebolleta
- 50 g de cebolleta en trozos
- 5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 50 g de aceite de girasol
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de zumo de lima
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2808 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 50.2 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 2522.8 mg
Alternatieve recepten
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Almendras con cobertura de chocolate blanco y coco
40min
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23h
Huevos de Pascua con confites de chocolate
20min
Pollo asado relleno
1h 50 min.
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Bartolillos
2h 30min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Natillas de jarabe de arce
20min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 godz. 35 min