1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 45min

12 raciones

Ingrediënten

Albóndigas

100 g de pan blanco duro en trozos (aprox. 4-5 cm)
150 g de leche
200 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
6 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
900 g de carne picada mixta
3 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
3 cucharaditas de tomillo seco
3 cucharaditas de pimentón
2 huevos (M)
100 g de pan rallado

Salsa de tomate y espaguetis

100 g de puerro en rodajas de 1 cm
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g de tomate tamizado
1 ramita de albahaca fresca
1 pellizco de azúcar
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
400 g de espaguetis
30 g de queso parmesano rallado

Sopa de fideos

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de sésamo tostado
1300 g de caldo de ave
5 g de anís estrellado
1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 8 cm)
100 g de zanahoria en juliana
100 g de calabacín en juliana
50 g de pimiento rojo en juliana
250 g fideos orientales de huevo
2 cucharaditas salsa de soja
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharada cilantro fresco picado

Ensalada griega

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
20 g de zumo de limón
1 cucharada de piel de limón rallada
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
100 g de pimiento rojo en dados de 1-2 cm
50 g pimiento verde en dados de 1-2 cm
250 g de tomates cherry en mitades
150 g de pepino en dados de 1-2 cm
100 g de cebolla en dados de 1-2 cm
100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de queso feta en dados de 1-2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1930.1 mg

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 3092 kJ / 739 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 21.5 g

Koolhydraten 69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 161 31 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de patata y verduras con pollo

Ensalada de patata y verduras con pollo

1u. 15min

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1u.

Terrina de verano

Terrina de verano

24u. 20min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1u.

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

1u. 10min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2u. 30min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1u. 30min

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

1u. 25min

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

1u.

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1u.

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1u.

Tartaletas árbol de Navidad

Tartaletas árbol de Navidad

40min