Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
Ingrediënten
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500 g de carne picada mixta
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100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
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50 g de nueces peladas en trozos
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100 g de nata
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100 g de queso rallado
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1 huevo
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3 - 5 pellizcos de sal
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3 - 5 pellizcos de pimienta molida
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1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
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1 - 2 cucharaditas de pimentón
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900 g de agua
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200 g de chalotas en cuartos
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200 g de cebolla roja en octavos
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40 g de aceite de oliva
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60 g de mantequilla en trozos
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500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
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30 - 40 g de caramelo líquido
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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