![Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96ff9f26-173c-4b3f-a40f-40cb331a63db/Derivates/e2b1368a-0654-47db-8225-1240e5c6ffc4.jpg)
Compatibele versies
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 160 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
- 150 g de fresas
- 15 g de zumo de limón
- 20 g vinagre balsámico
- 80 g de azúcar
Salsa de tomate
- 2 bolas de mozzarella fresca
- 150 g de tomate tamizado (passata)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
- aceite de oliva
- 5 - 6 fresas en rebanadas
- 100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
- 80 g de jamón curado en dados de 1 cm
- 10 - 15 hojas de rúcula
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1165 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 502 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min
Pizza carbonara
1h
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
30min
Pizza con pesto rojo para dos
1h
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Pizza wraps
1h
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
1 godz. 15 min
Pizza fantasmagórica
1h 45min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 min
Coca mar y tierra
55 min
Bollitos de pan con queso y pesto
1 godz. 15 min
Bao buns negros con calamares
40 min