Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 7u. 30min
10 doses

Ingrediënten

  • alho
    4 dentes de
  • gengibre fresco
    40 g
  • mel
    80 g
  • vinagre branco
    15 g
  • pasta picante coreana
    60 g
  • pasta de miso
    60 g
  • molho de soja
    20 g
  • óleo de sésamo, tostado
    30 g
  • salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
    1
  • azeite p/ untar
    4 c. sopa de
  • cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
    200 g
  • óleo de sésamo, tostado
    2 c. sopa de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
    1 pé
  • Sementes de sésamo (optioneel) tostadas, q.b. p/ guarnecer
  • mistura de rebentos (optioneel)
    10 g
  • limões cortados em meias luas
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 584.7 mg
Eiwitten 10.7 g
Calorieën 1056.8 kJ / 252.6 kcal
Vetten 17.3 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...