Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco
- 80 g mel
- 15 g vinagre branco
- 60 g pasta picante coreana
- 60 g pasta de miso
- 20 g molho de soja
- 30 g óleo de sésamo, tostado
- 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
- 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
- Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (optioneel)
- 10 g mistura de rebentos (optioneel)
- 2 limões cortados em meias luas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1056.8 kJ / 252.6 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 584.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Legumes cozidos com molho de queijo
50 min
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1 Std.
Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor
55 min
Patê marinheiro
5 Min
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
45 Min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 Min
Salada grega de espelta
30 min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3h 25 phút
Esparguete Sichuan
50 min
Salmão com tomate e molho amarelo
1 Std.