Empada de ovo e ervas aromáticas
TM6 TM5

Empada de ovo e ervas aromáticas

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Massa

  • 150 g leite
  • 5 g fermento de padeiro seco
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 280 g farinha tipo 65
  • 55 g manteiga
  • 1 gema de ovo
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 400 g água
  • 5 ovos
  • 500 g acelga cortada em pedaços
  • 60 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g mistura de ervas aromáticas frescas (cebolinho, salsa, funcho, estragão), só as folhas
  • 150 g queijo-creme
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
1512.5 kJ / 361.5 kcal
Eiwitten
10.5 g
Koolhydraten
37.4 g
Vetten
19.9 g
Verzadigd vet
9.1 g
Vezels
4.6 g
Natrium
430 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten