Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho de abacate
- 70 g pistácio s/ casca
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 1 malagueta verde
- 120 g azeite
- 1 pitada de sal
- 150 g abacate
- 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 100 g água
Molho de mirtilo
- 150 g mirtilos
- 40 g mel
- 40 g vinagre de sidra
- 2 c. chá de gengibre ralado
- 1 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 120 g azeite
Salada
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g aneto, só as folhas
- 15 g manjericão, só as folhas
- 500 g água
- 2 c. chá de sal
- 12 ovos
- 1 lombo de salmão s/ pele (1200 g aprox.)
- 2 pitada de pimenta
- 1 ½ limão
- 100 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g coentros
- 300 g cogumelos frescos
- Queijo parmesão em lascas q.b.
- 300 g couve branca cortada em pedaços
- 300 g cenoura cortada em pedaços
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 500 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 500 g tomate maduro cortado em quartos
- 200 g agrião
- 4 laranjas s/ casca cortadas em gomos finos (700 g aprox.)
- 350 g abacate cortado em fatias finas
- 400 g azeitonas verdes s/ caroço recheadas com pimentos
- 100 g alcaparras
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1731 kJ / 414 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Queijo ralado
5min
Granola
45 min
Folhados de Natal: De pato e de lentilhas
6 Std. 20 Min
Chá verde fresco com erva cidreira e pepino
15 min
Salada primavera
30 min
Azeite de tomilho
5min
Vinagreta de iogurte
5min
Técnica Chapéus de bruxa
Geen beoordelingen
Três saladas para dois
45 min
Crackers doces de sementes
1h 10min
Granola de frutos secos com laranja
1 godz. 15 min
Salada de alface com molho caesar
10min