Hummus de judías pintas con nachos

Hummus de judías pintas con nachos

4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
6 raciones

Ingrediënten

Nachos
  • 20 g de queso parmesano
  • 100 g de harina de maíz amarillo precocida
  • 100 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • 300 g de aceite para freír
Hummus de judías
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 400 g de judías pintas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 30 g zumo de limón
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de sal ahumada en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 6 raciones

Natrium 8208.2 mg
Eiwitten 45.5 g
Calorieën 16854.8 kJ / 4028.4 kcal
Vetten 369.8 g
Vezels 37.3 g
Verzadigd vet 35.4 g
Koolhydraten 152.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...