Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Queso vegano
- 200 g de almendra cruda sin piel
- 500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimentón dulce
- 3 cucharaditas de agar-agar
- 200 g de agua filtrada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Berenjena
- 500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
- 1 chorrito de aceite de oliva
Relleno
- 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de zanahorias en trozos
- 100 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de curry en polvo (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1827 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 36.6 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 13.2 g
- Natrium
- 611.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso
45 Min
Milhojas de verduras
1h 30min
Pastel de bimi® (broccolini)
1 Std. 45 Min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2h 35min
Bocados de coliflor y queso
45 Min
Tortitas de patata con espinacas salteadas
35min
Quiche de verduras sin huevo
2u. 30min
Flan de guisantes con crema de yogur y menta
1 Std. 40 Min
Calabaza rellena con arroz y verduras
45 Min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Croquetas de berenjenas
1h 30min
Calabaza rellena a la provenzal
1 godz. 10 min