Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

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Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 15min

10 Stück

Ingrediënten

Teig

Emmentaler in Stücken
130 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Eier
4
Kefir
500 g
Mehl
350 g
Natron
½ TL

Sauce und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Saure Sahne
200 g
Mayonnaise
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 728 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1485 kJ / 355 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

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