Gattò di zucca e patate
TM6 TM5

Gattò di zucca e patate

4.6 (247 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di Emmental a pezzi
  • 100 g di scamorza affumicata a pezzi
  • ½ cipolla a fettine
  • ½ scalogno
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di patate, pelate e a fettine (0.5 cm)
  • 400 g di polpa di zucca a fettine
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di latte
  • 2 uova
  • 20 g di burro
  • pangrattato q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1606.8 kJ / 384 kcal
Eiwitten
20.4 g
Koolhydraten
20.2 g
Vetten
25.2 g
Verzadigd vet
10.5 g
Vezels
1.2 g
Natrium
764.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten