Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Spezzatino di vitello con patate e mele
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 25min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
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50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
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60 g di cipolla a metà
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500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
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60 g di vino bianco secco
-
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
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200 g di pomodori pelati
-
180 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
418 mg
Eiwitten
29 g
Calorieën
1234 kJ /
295 kcal
Vetten
9 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
19 g
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