Apparaten en accessoires
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di burro + q.b.
-
120 g di ricotta di capra
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2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
700 g di acqua
-
180 g di Taleggio
-
12 fettine di guanciale di maiale
-
6 pomodorini confit
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
Natrium
1326.9 mg
Eiwitten
43.1 g
Calorieën
2778 kJ /
664 kcal
Vetten
49.3 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
28.6 g
Koolhydraten
13 g
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