Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
Ingrediënten
Polenta
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800 g di acqua
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4 g di sale
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10 g olio extravergine di oliva
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200 g di farina di mais bianca precotta (istantanea)
Baccalà mantecato
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60 g olio extravergine di oliva
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200 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle
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200 g di latte intero
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60 g di cipolla bianca a fettine
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1 foglia di alloro secca
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1 spicchio di aglio
Cialda corallo
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100 g di acqua
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35 g olio di semi di girasole
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13 g di amido di mais (maizena)
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4 g di nero di seppia liquido
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1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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