Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di salsa tahina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- fette di pane tostato, a piacere
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 2709 kJ / 644 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 27.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purè di carote speziato
50min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 min
Purè di piselli
40min
Lenticchie all'indiana
35min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2u.
Crema di melanzane grigliate
35min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1h 30 min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Babaganoush
40min