Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.4 61 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di olio di semi di arachidi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
500 g di latte intero
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 88.9 mg

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1714.5 kJ / 409.8 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crespelle con radicchio e noci

2 Std.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Crema di mandorle

15 Min

Vellutata speziata di zucca

50 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 Std. 30 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Muffin ai mirtilli con crumble

1 Std.

Vitello tonnato sottovuoto

5 Std.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.