Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)
5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 15min
42 oz
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cashews
    9 oz
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • vegetable stock
    16 oz
    16 oz water
  • nutritional yeast
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    6 oz
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • chili powder
    1 tbsp
  • dried red chili flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 50.2 mg
Eiwitten 1.9 g
Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Hollandaise Sauce

4.0(76)

15 Min

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

4.5(8)

20 Min

Hummus (Ilan Hall)

4.6(50)

9 Std. 5 Min

Black Bean Dip

4.5(19)

5 Min

Basil Pesto (TM5 Metric)

5.0(22)

10 Min

Liquid Caramel

4.0(4)

35 Min

BBQ Sauce

4.7(18)

5 Std.

Hummus

4.4(257)

10 Min

Tomato Ketchup

4.7(17)

1 Std. 15 Min

Tzatziki

4.6(52)

20 Min

Guacamole

4.7(139)

5 Min

Mango Chutney

4.3(8)

1 Std. 20 Min

 Alles tonen
Alles tonen