Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de farine blanche, type 55
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 3 œufs
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau
- farine blanche, type 55 pour le plan de travail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de menthe fraîche
- 5 g de citronnelle déshydratée
- 200 g de chou rouge, coupés en morceaux
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 10 g de gingembre frais, détaillé en lamelle
- 10 g d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 1 cube de bouillon
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 229.7 kJ / 54.5 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 1.9 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 170.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10 min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 Min
Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre
3h 15min
Xiao long baos raviolis au porc
2h 5 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Petit déjeuner bien-être
12 Std.
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10 min
Salade asiatique au poulet
30 min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 Std. 30 Min