Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 12u.

16 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο
5 γρ.
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
5 γρ.
μουστάρδα
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
3
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4
500 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
200 γρ.
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
2000 γρ.
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
αλάτι
φινόκιο κομμένα στα 4
2

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 303.7 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Vetten 67.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 24.4 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γιορτινός μπουφές 9 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20 min.

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40 min.

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20 min.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20 min.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30 min.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30 min.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Nu există evaluări

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nu există evaluări

Alles tonen

Alles tonen