Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 30min

8 μερίδες

Ingrediënten

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γιορτινός μπουφές 9 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2u. 40min

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1u.

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1u. 50min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1u. 30min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1u. 5min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1u. 20min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1u. 10min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1u.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2u.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen