Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
Μουσακάς <br><br>
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- ελαιόλαδο
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 80 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες (1 εκ.)
- 500 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
Μπεσαμέλ
- 700 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- Voeding
- per 8 μερίδες
- Calorieën
- 17097.9 kJ / 4086.5 kcal
- Eiwitten
- 175.3 g
- Koolhydraten
- 256.8 g
- Vetten
- 260.1 g
- Verzadigd vet
- 119.5 g
- Vezels
- 38.6 g
- Natrium
- 7445.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30 min
Παστίτσιο
1h 30 min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Geen beoordelingen
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10 min
Açaí Smoothie Bowl
Geen beoordelingen
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Geen beoordelingen
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1 Std. 20 Min
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Geen beoordelingen
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h