Salada de Halloween com húmus sangrento

Salada de Halloween com húmus sangrento

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 doses

Ingrediënten

água
1000 g
beterraba crua s/ casca, cortada em meias luas (1 cm aprox.)
300 g
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
50 g
pimento verde
1
pimento amarelo
1
talo de aipo cortado em palitos (10 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em palitos (10 cm aprox.)
100 g
pepino cortado em rodelas (3 mm aprox.)
200 g
pimento vermelho s/ sementes, cortado em palitos (5 mm aprox.)
1
cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
100 g
couve-flor cortada em pequenos floretes
100 g
alface só as folhas, separadas
200 g
alho
2 dentes de
grão-de-bico cozido escorrido
100 g
mirtilos (optioneel)
10 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
pasta de sésamo (tahini)
50 g
50 g sementes de sésamo brancas
sal
1 c. chá de
azeite
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 402.7 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 716.7 kJ / 171.3 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de cranberry

Geen beoordelingen

Dhal de coco

Geen beoordelingen

Esparguete de miolos sangrentos

Geen beoordelingen

Gelado de coco e alfazema com crocante de amêndoa

4u. 25min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min

Coalhada seca

15u. 10min

Douradas ao vapor

40min

Técnica Tagliatelle

30min

Arroz asiático com ovo e legumes

35min

Moussaka de lentilha

2u. 20min

Pad Thai

45min

Risoto de abóbora, caril e camarão

1u. 20min