Salada de Halloween com húmus sangrento

Salada de Halloween com húmus sangrento

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 doses

Ingrediënten

água
1000 g
beterraba crua s/ casca, cortada em meias luas (1 cm aprox.)
300 g
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
50 g
pimento verde
1
pimento amarelo
1
talo de aipo cortado em palitos (10 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em palitos (10 cm aprox.)
100 g
pepino cortado em rodelas (3 mm aprox.)
200 g
pimento vermelho s/ sementes, cortado em palitos (5 mm aprox.)
1
cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
100 g
couve-flor cortada em pequenos floretes
100 g
alface só as folhas, separadas
200 g
alho
2 dentes de
grão-de-bico cozido escorrido
100 g
mirtilos (optioneel)
10 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
pasta de sésamo (tahini)
50 g
50 g sementes de sésamo brancas
sal
1 c. chá de
azeite
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 402.7 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 716.7 kJ / 171.3 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

55 min

Húmus picante de ervilhas

10 min

Arroz integral vegetariano

40 min

Gelados de tahini e amêndoa

14 godz.

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1 godz. 15 min

Chutney de cebola, cenoura e pera

1 godz. 20 min

Pickles de rabanetes

168 godz.

Chucrute branca ou roxa

144 godz.

Creme de ricota e mirtilos

5 min

Massa de beterraba

20 min

Quiche de húmus com tomate

30 min

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

50 min