Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.6 8 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 16u. 30min

10 pezzi

Ingrediënten

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 863 kJ / 206 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane tartaruga

20u.

Michetta (TM6)

6u. 30min

Panini al latte e burro

3u. 30min

Treccine allo yogurt

6u. 30min

Pancarrè ai 5 cereali

5u.

Banettes rustiche

15u.

Cornetti brioche

6u. 30min

Cornetti sfogliati (TM6)

9u.

Parker Rolls (panini soffici)

3u.

Katmer (panini sfogliati turchi)

5u. 30min

Baguette francese (TM6)

5u.

Panini semidolci

1u. 30min