Svedesi
TM6

Svedesi

4.4 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema pasticcera

  • 60 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
    of ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

  • 200 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro a pezzi
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • confettura di albicocche q.b.

Voeding
per 10 pezzi
Calorieën
15690 kJ / 3750 kcal
Eiwitten
97.1 g
Koolhydraten
564.9 g
Vetten
124.9 g
Verzadigd vet
69.3 g
Vezels
12.3 g
Natrium
358 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten