Banettes rustiche
TM6

Banettes rustiche

4.9 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Poolish

  • 175 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

  • 1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
  • 120 g di farina integrale
  • 200 g di farina tipo 1 + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1199 kJ / 286 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
1 g
Vezels
4.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten