Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 15min

12 porzioni

Ingrediënten

Formaggio fresco alle noci

1500 g di latte intero fresco
200 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di gherigli di noci
acqua bollente, q.b.

Pane al siero di latte

320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
100 g di farina integrale
50 g di olio di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
miele (optioneel) per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 366.4 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentati 7 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Riccioli mantovani

1 h 20 min

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2 h

Banettes rustiche

15 h

Pane al latticello

18 h

Malto d'orzo

51 h

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1 h 30 min

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

2 h

Treccine con semi di papavero

16 h 30 min

Panini sfogliati

3 h 30 min

Crema ai frutti rossi

20 min

Pandolce variegato alla confettura

9 h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2 h