Salmón envuelto en col
TM6 TM5

Salmón envuelto en col

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 150 g de quinoa en grano, enjuagada y escurrida
  • 8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
  • 60 g de poro, en trozos
  • 60 g de zanahoria, pelada y en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de salmón fresco, sin piel, en trozos
  • 130 g de crema (35% grasa)
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 2 - 3 pizca de sal
  • 30 g de jugo de naranja
  • 30 g de fécula de maíz
  • 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 1 - 2 cdas de curry en polvo, al gusto

Voeding
per 1 pieza
Calorieën
1421.2 kJ / 339.7 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
23.8 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
7.9 g
Vezels
4.8 g
Natrium
104.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten