Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 18u. 30min

1 pezzo

Ingrediënten

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 47 g

Calorieën 7965 kJ / 1968 kcal

Vetten 45 g

Vezels 27.5 g

Koolhydraten 318 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane tartaruga

20u.

Crescentine modenesi

11u.

Baguette francese (TM6)

5u.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6u.

Tortelli di carnevale al cocco

1u.

Gelato alla vaniglia

12u.

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1u.

Crespelle di Teramo

1u. 15min

Panini con crema alle nocciole

5u. 30min

Pane contadino

19u.

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4u.

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14u. 20min