Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 20u.

10 pezzi

Ingrediënten

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 395.2 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 758.9 kJ / 181.4 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia della Befana

5u.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6u.

Panettone gastronomico farcito

7u. 30min

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3u.

Gelato al caramello con popcorn

8u.

Torta frangipane alle mele

2u. 20min

Arancini di Carnevale

4u.

Crema di whisky

2u.

Panini con crema alle nocciole

5u. 30min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1u. 30min

Filoncini di semola

4u.

Baguette integrale

5u.