Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biga
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
Pane tartaruga
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di sale
- 20 g di burro morbio a pezzi
- semola di grano duro q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 758.9 kJ / 181.4 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 1.6 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 395.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Impasto base per pane
1h
Grissini al sesamo
2h 30min
Grissini torinesi
1óra 35p
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Panini morbidi dolci
1óra 30p
Panini ai semi al Varoma
2h 30min
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Grissini Rubatà
2h 30min
Rosette di farro
17 Std. 30 Min
Panini di patate
20h
Panini al cumino
16 godz. 30 min
Pane in cassetta semplice
19 godz.