Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 20u.

10 pezzi

Ingrediënten

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 395.2 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 758.9 kJ / 181.4 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 Std.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 Std. 30 Min

Pane arabo

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Focaccia morbida

Focaccia morbida

4 Std.

Treccia di pane alle olive

Treccia di pane alle olive

5 Std. 30 Min

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1 Std. 30 Min

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

12 Std.

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9 Std.

Pane semplice

Pane semplice

4 Std.

Focaccia

Focaccia

6 Std.