Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1700 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
of 3 g di lievito di birra disidratato - 500 g di farina integrale di tipo manitoba
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2352.3 kJ / 562.3 kcal
- Eiwitten
- 19.9 g
- Koolhydraten
- 113.1 g
- Vetten
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 14 g
- Natrium
- 1326.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 godz.
Impasto base per pane
1h
Panini croccanti
24 Std.
Pane semplice
4h
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30 min
Michetta (TM6)
6 godz. 30 min
Pane tartaruga
20h
Pane ai semi di girasole
22h
Pane morbido di farro
19h
Filoncini di semola
4h
Pane veneziano
18h 30min