Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 40min
30 pezzi

Ingrediënten

Biscottini
  • 150 g di melassa scura
  • 70 g di miele
  • 90 g di burro a tocchetti
  • 550 g di farina tipo 00
  • 150 g di zucchero
  • 80 g di zucchero di canna grezzo
  • 1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 uova
Glassa
  • 280 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di Rum (optioneel)
  • 30 g di acqua calda (non bollente)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Natrium 111.5 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 475 kJ / 113 kcal
Vetten 2 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...