Peeler Warm Potato Salad

Peeler Warm Potato Salad

3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 portions

Ingrediënten

  • water divided
    42 oz
  • extra virgin olive oil (optioneel) divided (see Tip)
    2 tsp
  • russet potatoes divided, cut into pieces (2 in. wide)
    32 oz
  • beef broth
    10 oz
  • large eggs (optioneel) rinsed
    4 whole
  • honey
    1 tbsp
  • whole grain Dijon mustard
    4 tbsp
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • celery thinly sliced
    2 stalks
  • dill pickle diced small
    1
  • fresh chives chopped, plus extra to garnish
    10 - 15
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • paprika to garnish, to taste

Voeding per 1 portion

Calorieën 185.3 kcal / 775.2 kJ
Eiwitten 4.7 g
Vetten 5.1 g
Koolhydraten 31.7 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 0.7 g
Natrium 387.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...