Ensalada de bulgur con calabaza

Ensalada de bulgur con calabaza

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de trigo bulgur
30 g de piñones
200 g de pepino pelado, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla blanca en trozos
50 g de zanahoria pelada, en trozos
20 g de apio en trozos
1 ramita de romero sólo las hojas
50 g de aceite de oliva
40 g de pasitas, cualquier tipo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de agua
500 g de calabacita en cubos (2 cm)
1 ramita romero sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 622.7 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Vetten 18.7 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 69.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix X 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45min

Ensalada de cebada con naranja

50min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Medallones vegetarianos

1u. 10min

Curry con verduras

1u. 10min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2u. 35min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Ensalada de quinoa con tofu

55min